Écouter cet articleDu 6 au 14 juin, la « Fraîch’attitude » débarque à Carcassonne ! Augmenter la consommation de fruits et légumes : un sérieux enjeu de santé publique souligné par les spécialistes depuis plusieurs années. Avec la création en 2005 de l’opération Fraîch’attitude, les autorités sanitaires ont adopté une nouvelle arme, ludique et pédagogique.
Un outil endossé depuis le début par la municipalité de Carcassonne, en la personne de sa déléguée à la solidarité, Nicole Foulquier, qui est également membre de l’association Fruits et légumes attitudes. Une équipe qui passe cette année à la vitesse supérieure, en collaboration avec la très active Ligue carcassonnaise contre le cancer.
Au programme, dans toute la ville :
La place Carnot accueille, samedi 6 juin à partir de 10 h 30, une ratatouille géante, réalisée et distribuée gratuitement par les élèves du lycée Charles Cros.
Dimanche 7 juin à 10 h, un rallye pédestre partira de la place Carnot à travers la Bastide. Un pique-nique géant sera organisé à partir de 12 h, place Carnot (plateaux vendus sur place, 5 €).
Mercredi 10 juin à partir de 18 h, la salle Joë-Bousquet accueillera une conférence débat sur le lien entre alimentation et santé.
Jeudi 11 juin, c’est le centre hospitalier qui accueillera des animations : à partir de 10 h, dégustations de fruits et légumes et à 15 h 30, ateliers avec des chefs carcassonnais.
Samedi 13 juin à 20 h 30, grand dîner de gala préparé par 12 chefs carcassonnais au Dôme (65 € reversés à la ligue contre le cancer, réservations au 04 68 10 23 70).
Dimanche 14 juin, grande journée Fraîch’attitude sur la place Carnot avec la vente de 7 tonnes de fruits et légumes au profit de la Ligue, mais aussi de nombreuses autres animations : dégustations, expositions, jeux, coiffures végétales… Grande nouveauté cette année : le championnat de France d’épluchage qui se déroulera à partir de 15 h, sur la place Carnot (inscription sur place, participation gratuite par équipes de quatre)
